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Der Wein
Ein vibrierender Süßwein dieser Banyuls aus der Amphore. 90% wurzelechte Grenache (alle 3 Sorten als „gemischter Satz“) und 10% Carignan ergeben einen komplexen Vin doux. Aromen von Cassis, Maulbeeren und ein Hauch Myrte entströmen dem Glas. Am Gaumen fein und elegant mit einem Finish, dass an dunkle Schokolade und Kräuter der Garrigues erinnert. Großartig als Aperitif aber auch zu feinen Teilen aus der Pâtisserie.
Der Winzer
Bruno Duchene vom Norden in den äußersten Süden Frankreichs. Einst eine große Nummer im Wildpilz-Handel an der Loire, ließ er sich 2002 im Herzen des Dorfes Banyuls-sur-Mer nieder und kaufte einige Parzellen Land. Dieses musste er zunächst für seine Reben urbar machen denn sie waren von dornigem Gestrüpp überzogen. Aber er ließ sich nicht entmutigen und als es soweit war, folgte er den Anbaumethoden seines berühmten Nachbarn Alain Castex von der Domaine Casot des Mailloles, der ein großer Verfechter von Biodynamie und Naturweinen ist. Gleich der erste Jahrgang war ein großer Erfolg und heute sind diese Weine immer schnell vergriffen und jede Suche wert! Sie sind unglaublich frisch, rassig und elegant – ganz anders, als die Weine die man dort sonst häufig findet. Neben den Weinen von seinen eigenen Reben (nur 4 Hektar) vinifiziert er gelegentlich auch Weine von befreundeten Winzern anderer Regionen mit ebensolchen phantastischen Ergebnissen.
pro Flasche à 0,75 l 53,20 € / Liter zzgl. Versandkosten
18606-21
sofort verfügbar
2021
Frankreich
Roussillon
Banyuls AC
Grenache noir, Carignan
13,5% vol
zum ApéroKuchen & Gebackeneszum Käse
fruchtsüß, reif, komplex
10 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Duchene Bruno, BanyulsBruno Duchêne, Banyuls-sur-Mer, Frankreich
0,75 l
Alba sur Mer
Anodine Rouge Magnum
La Luna Rouge Magnum
La Luna Rouge
La Pascole Rouge
Le Banyuls de Môman amphore Rouge
Odin Rouge
2018
Le Banyuls de Môman Rouge
2017
Tomeu VdF