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Branaire Ducru
2011

 

Der Winzer

Das Weingut von Château Branaire Ducru liegt im südlichen Teil der Appellation Saint-Julien in Médoc. Die Anfänge gehen auf Jean Baptiste-Braneyre zurück, der Anfang des 18. Jahrhunderts hier Land erwarb. 1875 kam der zweite Namensteil von seinem neuen Besitzer hinzu. Es ist als "Quatrième Grand Cru Classé" eingestuft.

Die Weinberge umfassen eine Fläche von 50 ha, die in kleine Parzellen zerstückelt sind. Bestockt ist sie mit 70 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot.

Die Weinlese erfolgt per Hand, das Lesegut wird vollständig entrappt und anschließend circa drei Wochen vinifiziert. Ein Drittel des Ertrags macht die malolaktische Säureumwandlung bereits in neuen Eichenfässern, der Rest im Tank. Anschließend erfolgt der gemeinsame Ausbau in zur Hälfte neuen Barriques (18 bis 24 Monate). Dadurch sind die Weine von Château Branaire-Ducru sehr würzig, fruchtig, markant und individuell.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
94,00 €

pro Flasche à 0,75 l
125,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

16801-11

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2011

Land

Frankreich

Region

Bordeaux, linkes Ufer

Qualität

Saint Julien

Traube

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
Geflügel Rotweinsoße
Grillfest
Wild & Wildgeflügel
zur Schokolade

Typ/Geschmack

elegant & fein

Lagerfähigkeit

15-20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Inhalt

0,75 l

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