les Trois Volcans Rouge
2020

La Grange, Gabian Pay d´Oc

Der Wein

Auch beim Roten dominieren die Sorten Cinsault und Syrah. In der Nase finden wir Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen rund und weich aber nie belanglos. Komplexer und würzig-erdiger Nachhall. Ein perfekter Alltags-Rotwein der Extraklasse.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Am Rande des Naturparks „Haut-Languedoc“ liegt die Domaine la Grange umgeben von blühenden Sträuchern, Hecken und den eigenen Weinbergen – inmitten einer intakten Natur. Das sind paradiesische Verhältnisse, die einer der bekanntesten Önologen des Mittelmeerraumes, Eric Thomas mit seinem Team nutzen kann, um großartige Weine zu vinifizieren. Die einzelnen Rebsorten wachsen auf kleinen Parzellen, die von der Garrigue, dem mediterranen Buschwald, umschlossen und damit geschützt werden. Umfangreiche Boden-Analysen haben eine optimale Verteilung der Rebsorten auf die Mikro-Lagen veranlasst, die ökologisch bewirtschaftet werden. Alle Arbeiten auf dem Gut sind darauf ausgerichtet, die paradiesische Natur zu erhalten. Deshalb wird streng nach den Regeln von „Terra Vitis“ gearbeitet, dem wichtigen Verband für nachhaltigen Weinbau. Dem Önologen-Team liegen ganz besonders Weine am Herzen, die „begleiten“ nicht „leiten“ – soll heißen: hier entstehen keine „gemachten“, marmeladigen „Monsterweine“ sondern filigrane Speisenbegleiter mit viel Trinkfluss. Im allerbesten Sinn unkompliziert, holen sie sowohl Kenner als auch gelegentliche Genießer ab. Eine schöne Bereicherung für unser Sortiment mit einem unschlagbaren Preis- Genuss-Verhältnis. Probieren Sie es aus!

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
8,50 €

pro Flasche à 0,75 l
11,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

19322-20

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Region

Pay d´Oc

Qualität

Vin de Pay d´Oc

Traube

Cinsault, Syrah

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zur Kräuterküche
zu Deftigem
zur moderaten Schärfe
Wild & Wildgeflügel
zum Lamm
Grillfest

Typ/Geschmack

klar, lecker, einfach

Lagerfähigkeit

2-3 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

La Grange, Gabian Pay d´Oc

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts