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Bianco Terre Aquilane Lucì
2019

Praesidium, Az. Agricola Ottaviano Pasquale

Der Wein

Luci (kurz für Lucia) wird zu 100% aus Trebbiano Abruzzese hergestellt, vielleicht der hochwertigste Typ aller Trebbianos die in Italien zu finden sind. Die Trauben stammen aus einer 0,6ha kleinen Parzelle namens „Vigna La Monacesca“ und sind im Schnitt 50 Jahre alt. Mit einem Ertrag von 30hl/ha am 27. September gelesen wurden die Trauben entrappt und für 24 Stunden mazeriert bevor sie in Edelstahltanks gepresst wurden, wo die spontane Gärung stattfand. Der weitere Ausbau erfolgte ebenfalls in Edelstahltanks und dauerte 12 Monate. Ungeschönt und ungefiltert wurde der Wein gefüllt und zeigt sich mit tiefer Struktur, großer Harmonie und einem Bukett, welches wir einfach als „sexy“ bezeichnen müssen. Schon lange hatten wir nicht einen solchen Trebbiano im Glas und im direkten Vergleich hat er „dem Pepe“ deutlich seine Grenzen aufgezeigt…

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Az. Agr. Ottaviano Pasquale Praesidium befindet sich in Prezza, einer kleinen Gemeinde in der Region Abruzzen, Italien. Gegründet von Ottaviano Pasquale in den...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
33,50 €

pro Flasche à 0,75 l
44,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

35808-19

Verfügbarkeit

Lieferbar ab Ende April 2022

Jahrgang

2019

Land

Italien

Region

Abruzzen

Qualität

IGT Indicazione geografice tipica

Traube

Trebbiano

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Praesidium, Az. Agricola Ottaviano Pasquale

Inhalt

0,75 l

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