Beratung & Service: 0511 - 45960900

Bollamatta Spumante Rosè

Graetz Bibi, Fiesole

Der Wein

Der Bollamatta Spumante Rosé stellt in jedem Fall eine Besonderheit dar – ziert die Flasche doch nicht ein Gemälde von Bibi Graetz….sondern eines, von seiner Tochter gemalt! Reinsortig Sangiovese als Spumante bekommt man auch nicht alle Tage ins Glas. Dieser duftet sehr fein nach Wassermelone, Hibiskus und Cranberries. Recht weich am Gaumen mit feinem Mousseux und schönem Finish mit Walnuss und Pink Grapefruit.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Bibi Graetz und seine Familie stammen ursprünglich aus Norwegen. Die Eltern waren Künstler und auch Bibi studierte Kunst. Die Eltern kauften das Landgut in Fiesole, einige Kilometer weg von Florenz, das zuerst nur als Ferien- und Künstler-Domizil genutzt wurde.

Erst Bibi pflanzte 1990 die ersten Reben und gründetet sein Weingut Testamatta, was so viel wie Tollkopf heißt. Nach einigen Jahren des Probierens und Lernens schaffte Bibi mit dem Jahrgang 2002 den Durchbruch. Die ursprünglich 2 ha Weinberge reichten nicht aus um die stetig steigende Nachfrage zu befriedigen. So wuchs das Weingut zur heutigen stattlichen Größe von 50 ha Rebfläche, die auch aus Zukäufen bereits bestehenden Weinberge resultiert, was zum Teil das hohe Alter der Rebgärten erklärt. Auf den mit Sand durchmischten toskanischen Mergel-Lehmböden stehen vorwiegend  Sangiovese, Canaiolo,  Colorino sowie die Weißweinreben Vermentino, Trebbiano und  Moscato. Selbstverständlich gestaltet Bibi alle seine Etiketten selbst, farbenfroh und einladend wie seine Weine, ein großartiger Tollkopf dieser Bibi, ein sensationell guter Winzer!

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
18,90 €

pro Flasche à 0,75 l
25,20 € / Liter
zzgl. Versandkosten

*Limitiert auf 3  Flaschen pro Kunde

Artikelnummer

42027

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Land

Italien

Region

Toskana

Qualität

IGT Indicazione geografice tipica

Traube

Ansonica

Alkohol

12,5% vol

passt zu

gegrillter Fisch
vegetarisch
für die Terrasse

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Graetz Bibi, Fiesole

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts