Prosecco DOCG Spumante Extra Dry

Name: Prosecco DOCG Spumante Extra Dry
Brand: La Riva dei Frati, Cornuda
Price: 11.72 EUR
Availability: InStock

La Riva dei Frati, Cornuda

Der Wein

Weltweit jede vierte Flasche Schaumwein ist ein Prosecco !as sich dabei auch sehr viel Mist am Markt tummelt sollte klar sein. Wir haben lange überlegt und gesucht, bis wir einen Spumante gefunden haben, der zu uns und unserem Sortiment passt! Er sollte unbedingt recht kalt (zwischen 6 und 8 Grad) genossen werden und passt sehr gut zu Salaten und Fisch. Mit seinen Aromen von frischen Äpfeln und Birnen sowie weißen Blüten verzaubert er jede Gelegenheit. Die Perlage ist unaufdringlich fein und trägt die Aromen, im Abgang finden wir eine leicht mineralische Note. Fein!

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr. 4 Champagner Glas

Der Winzer

Das Weingut La Riva dei Frati befindet sich in Cornuda ca 50 km von Vicenza im Besitz von Cesare und Marisa Adami. Es hat seinen Namen von den Weinbergen der vergessenen Abtei mit den steil abfallenden Hängen »Riva« genannt, an denen der Weinanbau betrieben wird. Diese sind dem rauen Wind und der Sonnen ausgesetzt, neben den Böden und der guten Arbeit im Keller ein Grund für die seine Klasse. Die Weinberge liegen im Anbaugebiet von Valdobbiadene einer Gegend in der die Menschen seit Urzeiten Weinbau und Versektung betreiben. Hier atmet man Geschichte und Legende, Tradition und Erinnerungen des Prosecco, einer der repräsentativsten und wichtigsten Produkte der italienischen Trinkkultur, ein.

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