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Der Wein
Die Zeltinger Sonnenuhr ist eine der Spitzenlagen der Mittelmosel. Markus Molitor verfügt hier über einige Parzellen mit über 90 Jahre alten wurzelechten Riesling Reben. Sie wachsen auf leichtem, blauen Devonschiefer mit geringer Humus-Auflage – die Erträge sind mit 10Hl/ha sehr gering. Die Auslese *** Goldkapsel aus 2015 ist ein monumentaler Wein! Pure Riesling Frucht in der Nase unterlegt mit rauchigen (Feuerstein) Aromen und einer unglaublichen, salzigen Mineralität. Unglaublich konzentriert aber auch leichtfüßig und verspielt. Das geht anders aber sicher nicht besser – ein Wein mit Potenzial für viele Jahrzehnte, aber auch jetzt schon jede Sünde wert.
Bewertungen
Der Winzer
Markus Molitor ist schon ein Phänomen. 1984 mit gerade einmal 20 Jahren musste er das Weingut vom Vater übernehmen. Ohne eigene Rebflächen aber mit der Vision, die besten Weine der Region zu machen. Es folgten knallharte Jahre, in denen er alles diesem Qualitätsanspruch unterordnete. Heute bewirtschaftet er über 100 Hektar Rebflächen an Mosel und Saar. Nur die besten Parzellen in den besten Steillagen hat er im Laufe der Jahre seinem Portfolio zugefügt. Er ist damit einer der flächenmäßig größten Winzer in Deutschland. Gleichzeitig aber auch einer der allerbesten, weil komplettesten. Zum Start ausschließlich Riesling, dann kamen Pinot Noir (eine große Leidenschaft), Weißburgunder und Chardonnay hinzu. Seine Weine verkauft er weltweit und sie sind zu Recht auf den Weinkarten der besten Restaurants zu finden.
pro Flasche à 0,75 l 126,67 € / Liter zzgl. Versandkosten
21322-15
sofort verfügbar
2015
Deutschland
Mosel
Auslese
Riesling
11,5% vol
zum Apérozur Kräuterküchezur orientalischen Küchezur moderaten Schärfefür die Terrassefruchtige DessertsKuchen & Gebackenessüße Desserts
fruchtsüß, reif, balanciert
15-18 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Molitor Markus, Bernkastel WehlenWeingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen
0,75 l
2020
Schiefersteil Riesling trocken
2019
Trabacher Schlossberg *** Pinot Noir
Graacher Himmelreich *** Pinot Noir
Brauneberger Klostergarten *** Pinot Noir
2021
Berkasteler Doctor Riesling *** trocken
Scharzhofberger Riesling Spätlese GK fruchtsüß
Scharzhofberger Riesling Kabinett GK fruchtsüß
Scharzhofberger Riesling *** trocken
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** trocken
Erdener Prälat Riesling Auslese *** trocken
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** trocken
Ockfener Bockstein Riesling Auslese *** trocken