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Graacher Himmelreich Riesling Auslese *** GK
2016

Molitor Markus, Bernkastel Wehlen

Der Wein

Die Lage Graacher Himmelreich ist nicht ganz so steil wie der benachbarte Domprobst bringt aber Rieslinge hervor, die immer etwas Zeit der Reife benötigen. Das gilt nicht unbedingt für diese Riesling Auslese *** , die mit brillanter Süße und reichhaltiger, exotischer Frucht punktet. Jetzt schon „voll da“ aber natürlich mit Potenzial für 50 Jahre ausgestattet.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

 

Markus Molitor ist schon ein Phänomen. 1984 mit gerade einmal 20 Jahren musste er das Weingut vom Vater übernehmen. Ohne eigene Rebflächen aber mit der Vision, die besten Weine der Region zu machen. Es folgten knallharte Jahre, in denen er alles diesem Qualitätsanspruch unterordnete. Heute bewirtschaftet er über 100 Hektar Rebflächen an Mosel und Saar. Nur die besten Parzellen in den besten Steillagen hat er im Laufe der Jahre seinem Portfolio zugefügt. Er ist damit einer der flächenmäßig größten Winzer in Deutschland. Gleichzeitig aber auch einer der allerbesten, weil komplettesten. Zum Start ausschließlich Riesling, dann kamen Pinot Noir (eine große Leidenschaft), Weißburgunder und Chardonnay hinzu. Seine Weine verkauft er weltweit und sie sind zu Recht auf den Weinkarten der besten Restaurants zu finden.

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
76,01 €

pro Flasche à 0,75 l
101,35 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21308-16

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2016

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Auslese

Traube

Riesling

Alkohol

7,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur orientalischen Küche
zur moderaten Schärfe
für die Terrasse
Pilze

Typ/Geschmack

fruchtsüß, reif, balanciert

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Molitor Markus, Bernkastel Wehlen
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen

Inhalt

0,75 l

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