Colorino

Colorino ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Toskana, Italien, angebaut wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre tiefrote Farbe und wird oft als Verschnittpartner verwendet, um Weinen Farbe und Struktur zu verleihen.

Historisch wurde Colorino vor allem in Chianti-Weinen verwendet, wo sie die Farbe und Tannine verstärkte. Heute ist sie Teil vieler moderner Toskaner Weine, einschließlich Super-Tuscan-Weine.

Colorino zeichnet sich durch kleine, dickschalige Beeren aus, die reich an Anthocyanen sind, was zu ihrer intensiven Farbe beiträgt. Geschmacklich bietet sie Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen.

Obwohl Colorino in anderen Regionen Italiens und weltweit nur begrenzt angebaut wird, bleibt sie in der Toskana wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften und ihrer historischen Bedeutung beliebt. Winzer schätzen diese Sorte für ihre Fähigkeit, Weinen Tiefe und Komplexität zu verleihen.