Merlot

Château Canon
Château Monbousquet
Château Mondotte
Château Valandraud
Château Ausone
Château Beausejour Becot
Château Bellevue
Château Beychevelle
Château Branaire Ducru
Château Brane-Cantenac
Château Cap Saint Martin
Château Cheval Blanc
Château Clos Dubreuil
Château Clos de L`Oratoire
Château Desmirail, Margaux
Château Ducru Beaucaillou
Château Eglise-Clinet
Château Fombrauge
Château Gaffelière
Château Gruaud-Larose
Château Haut Condissas
Château La Lagune
Château La Tour de Mons
Château Lascombes
Château Leoville-Las-Cases
Château Malescot Saint Exupéry
Château Mouton-Rothschild
Château Nenin
Château Pavie
Château Pavie Decesse
Château Pontet-Canet
Château Quinault L´Enclos
Château Sociando-Mallet
Château Talbot
Château la Cabanne
Château les Pins de Bossuet
Domaine de Valmengaux
La Dame de Onze heures
Manincor, Kaltern
Melrose Mery Charente
Saint-Martin des Champs, Murviel-lès-Béziers
Venta Aubert, Valderrobres - Arnés
Vieux Château Certan
verschiedene Winzer

Petit Verdot
Syrah
Tempranillo

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019

samtig, weich & fruchtig
trocken, jung, frisch & unkompliziert
trocken, klar & präzise
trocken, kühl & mineralisch

Pasteten
Wild & Wildgeflügel
für die Terrasse
für die leichte Sommerküche
fürs Geschmorte
gegrillter Fisch
pochierter Fisch mit Soße
zu Deftigem
zu Meeresfrüchten
zum Apéro
zum Kurzgebratenem
zum Käse
zum Lamm
zum Spargel
zur Kräuterküche
zur Schokolade
zur mediterranen Küche
zur orientalischen Küche