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Apulien

 Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist ein bedeutendes Weinanbaugebiet. Das Klima in Apulien ist typisch mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Diese Bedingungen begünstigen den Weinanbau und sorgen für kräftige, vollmundige Weine.

Die Region ist in verschiedene Unterregionen unterteilt, darunter Salento, Murgia und Daunia. Jede dieser Unterregionen bringt ihre eigenen, charakteristischen Weine hervor.

Zu den wichtigsten Rebsorten in Apulien zählen Negroamaro, Primitivo und Nero di Troia für Rotweine sowie Verdeca und Fiano für Weißweine. Primitivo, bekannt für seine kräftigen, fruchtigen Aromen, ist besonders beliebt und wird oft mit dem Zinfandel aus Kalifornien verglichen.

Apulien ist für seine robuste und vielfältige Weinproduktion bekannt und spielt eine wesentliche Rolle in der italienischen Weinwirtschaft. Dank des idealen Klimas und der vielfältigen Böden gedeihen hier Weine von außergewöhnlicher Qualität.

 

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Mit knapp 90.000 Hektar hat Apulien allein schon fast so viel Weinbergsfläche wie ganz Deutschland (ca. 100.000 ha). Entsprechend umfang- und abwechslungsreich ist die Weinproduktion. In ihr tummeln sich große Weinfirmen, die für den Discount- und Lebensmitteleinzelhandel produzieren, genauso wie kleine Familienunternehmen mit viel Sinn für Qualität. Die besten Weine entstehen auf der Halbinsel Salento, ferner am Fuße der Stauferburg Castel del Monte und auf den roten Terrarossaböden in Manduria. Neben dem allseits verbreiteten Primitivo sind Negroamaro, Uva di Troia, Malvasia nera und Aglianico die wichtigsten Rebsorten.

 

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