Colline Blanc Côtes du Rhône Blanc
2023

Der 2024 Côtes du Rhône Colline Blanc vom Weingut La Cabotte präsentiert sich als ausdrucksstarker Weißwein mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich straff und mineralisch mit einer subtilen Salzigkeit, die in einem langen, luftigen Abgang mündet. Die ausgewogene Säure und die cremige Textur verleihen dem Wein eine lebendige Struktur und Tiefe.

Hergestellt aus den Rebsorten Grenache Blanc, Clairette, Viognier und Roussanne, spiegelt dieser Wein die Philosophie des biodynamisch arbeitenden Weinguts wider. La Cabotte, gelegen im Massif d’Uchaux im südlichen Rhône-Tal, legt großen Wert auf Biodiversität und nachhaltige Bewirtschaftung.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und seinem trockenen Profil eignet sich der Colline Blanc hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als Aperitif. Seine Balance aus Frucht, Frische und Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen und zugänglichen Weißwein, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer anspricht.