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Rhini Blauer Spätburgunder
2020

Ziereisen, Efringen-Kirchen

Der Wein

Kalkstein mit Lehm-Löss-Auflage von Eisen durchzogen, dass ist das bei Hanspeter Ziereisen einzigartige Terroir für den Spätburgunder Rhini. Er bevorzugt zudem die Gärung in einem geschlossenen Gärtank, da die in offenen Behältern Aromen hervorbringt, die er nicht im Burgunder haben möchte. Die Nase offenbart Anklänge von Holunderbeeren, Maulbeeren und etwas Thymian und Veilchen. Am Gaumen geschliffene Tannine, salzige Mineralität und eine wunderbare Saftigkeit, die uns bis ins lange Finale begleitet. Großartig!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die die Arbeit der Ziereisens am meisten prägen und zugleich die wichtigsten...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
34,00 € 32,30 €

pro Flasche à 0,75 l
43,07 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21673-20

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2020

Land

Deutschland

Region

Baden

Qualität

Qualitätswein

Traube

Pinot noir

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Ziereisen, Efringen-Kirchen

Inhalt

0,75 l

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