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Dom Pérignon Champagne Blanc Magnum
2010

Moet & Chandon

Der Wein

Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Dazu gehört es auch einen Jahrgang nicht herauszubringen, wenn die Ernte nicht den Qualitätsansprüchen genügt. Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht, das größte Versprechen von Dom Pérignon. Dies ist der Dom Pérignon Vintage, die Reifestufe der Harmonie. Zu Anfang präsentiert sich der Vintage komplex und strahlend, mit einem Mix aus weißen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten. Der Gesamteindruck wird durch die Frische von Anissamen und Minze verstärkt. Später entwickelt der Wein würzige, holzige und Röstaromen. Nach einer langen Phase der Zurückhaltung hat sich der Wein schließlich geöffnet. Bemerkenswert ist die perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, purer und starker Charakter hat nun eine angenehme Wärme entwickelt. Die fruchtigen Noten sind ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Vintage ist wunderbar ausgewogen. Im Nachhall offenbart er sich vorwiegend aromatisch, rauchig und vielversprechend.

 
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
664,98 € 649,99 €

pro Flasche à 1,5 l
433,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

46101-10M

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2010

Land

Frankreich

Region

Champagne

Qualität

AOC

Traube

Chardonnay, Pinot noir

Alkohol

12% vol

passt zu

für jeden Anlass
zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
zu Meeresfrüchten
zum Risotto

Typ/Geschmack

elegant & fein
prickelnd feinfruchtig

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Moet & Chandon

Inhalt

1,5 l

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