Frühenberg Spätburgunder trocken
2018

Kühn Peter Jakob, Oestrich-Winkel

Der Wein

Von einem befreundeten Topp-Erzeuger aus Burgund, der ebenfalls biodynamisch arbeitet, bekam Peter Jakob Kühn die Pinot Noir Reben einer „Selection Massale“ , was eine breit gefächerte Genetik im Weinberg garantiert. Die Parzelle wurde 2006 angelegt und die Reben wachsen auf stark kalkhaltigem Boden in Hallgarten. Nach der Lese wird mit 25% Rappen im Edelstahl spontan vergoren und der Ausbau erfolgt in zu 50% neuen Barriques. Der 2018er Frühenberg startet verhalten aber druckvoll. Mit Belüftung kommen dunkle fast schwarze Früchte zum Vorschein. Alles sehr distinguiert und ohne aufdringlich oder fett zu wirken. Am Gaumen schießt dann eine ganze Ladung Rauch und zur Frucht hinzu und verbindet sich zu einem burgundischen Pinot Noir der Extraklasse.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Seit 11 Generationen im Familienbesitz gehört das Weingut Peter Jakob Kühn zu den angesehensten Deutschlands. Seit 2004 ein zertifizierter Biobetrieb, überzeugen Peter Jakob und Angela Kühn mit mineralischen, komplex-fruchtigen und natürlichen Weinen - wie diesem Klassiker. Das Oestricher Lenchen gehört zu den bekanntesten Lagen des Rheingaus - hier durchziehen eisenhaltigen roten Quarziten den tonigen Lößlehm Boden und sorgen für Reichhaltigkeit und Komplexität.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
52,90 €

pro Flasche à 0,75 l
70,53 € / Liter
zzgl. Versandkosten

*Limitiert auf 3  Flaschen pro Kunde

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

21830-18

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-003
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Qualität

Qualitätswein

Traube

Pinot noir

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Kühn Peter Jakob, Oestrich-Winkel

Inhalt

0,75 l

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