Rossese
Die Rebsorte Rossese ist eine seltene und bedeutende Traube, die hauptsächlich in der italienischen Region Ligurien angebaut wird. Diese Rotweinsorte zeichnet sich durch ihre besondere Aromatik aus, die oft an rote Beeren, Gewürze und Kräuter erinnert. Der Rossese-Wein ist bekannt für seine Leichtigkeit, Frische und moderate Tannine, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für mediterrane Gerichte macht.
Historisch gesehen hat die Rossese-Traube eine lange Tradition und wird bereits seit Jahrhunderten in Ligurien kultiviert. Ihre Verbreitung ist jedoch begrenzt, da sie außerhalb dieser Region kaum anzutreffen ist. Dies trägt zu ihrem exklusiven Charakter bei und macht sie zu einer begehrten Wahl für Weinliebhaber, die einzigartige und regionale Sorten schätzen.
Die Weinstile der Rossese-Traube variieren von fruchtigen und leichten Weinen bis hin zu komplexeren und würzigeren Varianten. Diese Vielfalt macht die Rossese zu einer bemerkenswerten Rebsorte, die das reiche Erbe der ligurischen Weinkultur verkörpert.
