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Volnay Rouge Village
2019

Boillot Jean Marc, Pommard

Der Wein

Extrem fein und zurückhaltend kommt dieser Volnay Village daher. Fein duftend nach hellroten Beeren und Kräutern. Erst mit etwas Luftzufuhr dreht der Wein auf und verströmt sein hinreißendes Aroma. Am Gaumen wirkt er zu Beginn leicht aber auch hier braucht er etwas Zeit, um seine Muskeln spielen zu lassen. Gute Konzentration aber immer auf der eleganten und feinen Seite. Der perfekte Begleiter zu Wildgeflügel!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Jean-Marc Boillot ist ein Enkel von "Etienne Sauzet" und hat einige Jahre bei seinem Lehrmeister "Olivier Leflaive" gearbeitet. Bei dieser...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
52,00 €

pro Flasche à 0,75 l
69,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

14768-19R

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Volnay Village AC

Traube

Pinot noir

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Boillot Jean Marc, Pommard

Inhalt

0,75 l

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