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Domaine de l´Horizon Rouge
2016

Domaine de l'Horizon, Calce

Der Wein

Unser Top Produkt knüpft mit dem 2016er Jahrgang an den 2014er an, da wir 2015 keinen Horizon Rouge produziert haben. Unser Qualitätsversprechen war nie bloßes Lippenbekenntnis, sondern eine Anforderung an unser Tun, auch wenn dies mit betrieblichen Einbußen einhergeht. Doch das Warten hat sich, so finden wir, mehr als gelohnt. Entgegen anderer Jahrgänge des Grand Vin zeigt sich der 2016er Horizon Rouge bereits jetzt erfreulich offen und zugänglich. Mit satter roter Frucht und herrlich reifen Gerbstoffen vereint er die mediterrane Würze mit dem leicht salzigen Terroir von Calce, das Ganze unterlegt von sensationell animierender Frische. Ein Wein für jetzt oder in fünf oder zehn Jahren mit der Lizenz zum Nachschenken. Karaffiert hervorragend zu mediterranen Gerichten vom Grill, Lamm aus dem Ofen sowie zur kreativen Gewürz-Küche.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Im Herbst des Jahres 2005 gründeten Thomas Teibert und wir, die Familie Christ in Calce die Domaine de l´Horizon. Mit 15 ha eigenen Weinbergen...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
46,41 €

pro Flasche à 0,75 l
61,88 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

19615-16

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2016

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Qualität

Vin de Pay des Côtes Catalanes

Traube

Carignan, Grenache noir

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
Wild & Wildgeflügel
zum Lamm

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Domaine de l'Horizon, Calce
2 Pl. de l'Aire, 66720 Montner, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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