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Der Wein
Obwohl das Weingut für seine Weißweine bekannt ist, wird schon seit einigen Jahren ein Spätburgunder aus alten Reben erzeugt, der zu den besten Rheinhessens gehört! Filigran mit feiner Würze – so ließe er sich in Kurzform beschreiben. Er duftet verführerisch nach dunklen Beeren und offenbart am Gaumen ein perfektes Gleichgewicht von Frucht, Säure und Gerbstoffen. Ein eleganter Burgunder mit Tiefgang und Eleganz. Wie immer ein topp Wein-Wert !
Der Winzer
Agustins Karriereweg könnte nicht vielfältiger und spannender sein: Er hat sich als Sommelier in Neuseeland bewiesen und sich quasi am Ende der Welt in die Welt des Weins verliebt. Daraufhin hat er Oenologie und Weinbau in Argentinien und Italien studiert und sowohl in Mendoza als auch in Colli Orientali im Friaul als Küfer und zweiter Kellermeister gearbeitet. Danach hat ihn das Leben nach Deutschland gebracht und er durfte bei Kloster Eberbach hervorragende Spätburgunder ausbauen. Weitere spannende Erfahrungen hat Agustin im Süden von England als Weinberater gesammelt, hier konnte er die verschiedensten jungen, wie auch traditionsreichen Weinproduzenten im neuen Weinland England beraten. Jetzt hat der Argentinier im Weingut Bürgermeister Carl Koch die Verantwortung des Kellermeisters und Betriebsleiters übernommen und kreiert außergewöhnlich gute Weine. Die bleiben Kritikern, Händlern und Gastronomen nicht verborgen. Kein Wunder also, dass man heute in vielen Restaurants in ganz Deutschland Carl Koch Weine mit Freude ausschenkt.
pro Flasche à 0,75 l 16,69 € / Liter zzgl. Versandkosten
*Limitiert auf 4 Flaschen pro Kunde
21851-16
kleine Restmenge verfügbar
2016
Deutschland
Rheinhessen
Qualitätswein
Pinot noir
13% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezur Kräuterküchezu Deftigemzur moderaten SchärfeWild & Wildgeflügelzum LammGrillfest
klar, lecker, einfach
8 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Koch Carl, Oppenheim
0,75 l
Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder trocken
2021
Weissburgunder trocken
Oppenheimer Güldenmorgen Grauburgunder trocken
2020
Oppenheimer Sackträger Erster Sack Riesling trocken
Weg & Wiese Riesling trocken
2018
Pinot Promilleweg Weißburgunder trocken
2014
Candel Blanc Silvaner trocken
2017
Drei Trauben - Ein Fass QW
Kröten Müller Oppenheimer Krötenbrunnen