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Matassa Blanc Cuvee Marguerite
2021

Matassa, Calce

Der Wein

Mit dieser Cuvee Marguerite Blanc beweist Tom Lubbe einmal mehr sein Händchen für ungewöhnliche und ungewöhnlich gute Weine. Bei der Rebsorten Zusammensetzung von „Muscat Petit Grains“, „Macabeu“ und „Muscat d`Alexandrie“ erwartet man vielleicht einen gefälligen, banalen Tropfen – nicht so hier. Die Nase wird dominiert von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, im Hintergrund Kräuter wie Kerbel und Estragon. Mit etwas Belüftung sind auch deutlich Süßholz und Anis wahrnehmbar. Am Gaumen ungemein frisch mit animierender Phenolik von der Maischestandzeit und einer reifen, stützenden Säure. Langes, vielschichtiges Finale mit hohem Trinkfluss.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Clos Matassa, so heißt der Weinberg, den der Südafrikaner Tom Lubbe mit seiner Frau Nathalie (Schwester von Gérard Gauby) und seinem Freund Sam Harrop (Master of Wine) im Jahr 2001 kaufen konnte und der den Grundstein für diese Erfolgsstory legte. Dazu kamen im Laufe der Jahre mehrere kleine Parzellen mit uralten Carignan-Reben in Höhenlagen von 500 – 600m rund um das abseits gelegene Bergdorf Le Vivier.  Heute besteht das Weingut aus dutzenden kleinen Weingärten in unterschiedlichen Lagen, die allesamt biodynamisch bewirtschaftet werden und umfasst knapp 15ha Fläche. Unter Kennern genießen die Weine Kultstatus und Tom ist mittlerweile zum Vorbild vieler junger Winzer avanciert. Seine Weine sind von einer kühlen Stilistik geprägt, gepaart mit einer präzisen Spannung am Gaumen und einem enormen Lagerpotenzial. Bis auf eine minimale Schwefelung während der Flaschenfüllung werden die Weine komplett natürlich behandelt und ohne chemische oder technische „Tricks“ beeinflusst. Garantiert sind: großartige Genuss-Erlebnisse…!

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
24,48 €

pro Flasche à 0,75 l
32,64 € / Liter
zzgl. Versandkosten

*Limitiert auf 4  Flaschen pro Kunde

Artikelnummer

18401-21

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Traube

Muscat Petit grains, Muscat d\'Alexandrie, Maccabeu sur schiste

Alkohol

10,5% vol

passt zu

gegrillter Fisch
zur mediterranen Küche
zu Curries
Geflügel helle Soße
Pilze
zum Risotto

Typ/Geschmack

knackig, salzig
würzig, mediterran

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Matassa, Calce

Inhalt

0,75 l

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