Pouilly Fuissé 1er Cru Vers Cras
2021

Name: 2021 Pouilly Fuissé 1er Cru Vers Cras
Brand: Saumaize-Michelin, Vergisson
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

Saumaize-Michelin, Vergisson

Der Wein

Der Vers Cras ist der heimliche Star unter den Lagen in Pouilly-Fuissé. Er wurde ebenso in den Rang eines 1er Cru eingestuft. In der Mitte der beiden Orte Pouilly und Fuissé gelegen, besteht er zum Großteil aus verwittertem Kalkstein. Die Chardonnay Reben sind hier 80 – 90 Jahre alt und erbringen nur kleinste Erträge. Nach langem Ringen der Winzer vor Ort, werden ab den Jahrgängen 2019/2020 einigen Lagen endlich der 1er Cru Status verliehen und „Vers Cras“ ist eine der ersten! Der Wein duftet zart nach Mandarinen, Pampelmusen und etwas Ananas, im Hintergrund kommen noch geröstete Walnüsse und Akazienblüten hinzu. Sehr mineralisch und dicht am Gaumen – Kraft trifft auf Finesse. Klasse Wein!

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr. 3 Großes Weinglas

Der Winzer

Christine und Roger sind zurückhaltende, ja fast bescheidene Winzer. Auf einer Burgundreise direkt nach der Côte de Nuits ist das Treffen ein wunderbar schönes, entspanntes Erlebnis. Warum auch rumkokettieren mit Lagen, Preisen, Punkten und der Mähr vom ewig ausverkauften Spitzenwein, und dieser so oft gelangweilten Art des wichtigen Gegenüber. Das ist nicht das Tun der Saumaizes. Sie freuen sich auf den Besuch, zeigen gerne Weinberge und Keller und erklären wissend was sie tun – alles unaufgeregt, lässig und souverän. Sehr wohl wissen Sie um ihre prachtvollen Weine, die auch alle erst mal etwas von dieser Zurückhaltung ihrer Schöpfer haben. Im Glas entwickeln sind dann mit Zeit und Muße alle ihre Eigenheiten und entfalten die Terroir-geprägten Besonderheiten. 1978 mit 3,5 ha begonnen, bewirtschaften die Saumaize heute neun Hektar in den Appellationen Saint Veran, Pouilly-Fuissé, und Mâcon-Village. Welch feine Entdeckung mit spektakulärem Preis-Freude Verhältnis!

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