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Sophie
2021

Manincor, Kaltern

Der Wein

Die Cuvee Sophie ist eine Hommage an die Hausherrin. 95% Chardonnay und 5% Viognier aus den steilsten Weinbergen Südtirols mit einem Gefälle von bis zu 100% finden den Weg in diese famose Cuvee. Das Ergebnis ist ein spannender, höchst individueller Wein mit großem Lagerpotenzial. In der Nase Aromen von Aprikosen, Orangen, Akazien- und Linden-Blüten, ein Hauch von Mineralität in Form nasser Kiesel. Dicht und kräftig am Gaumen, jedoch zartgliedrig mit lange anhaltender Mineralität.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Im Jahre 1608 erbaute Hieronymus Manincor den Ansitz samt einer Kapelle. Das zu seinen Ehren erweiterte Wappen „Man-in-cor“ („Hand auf`s Herz“) ist noch heute an der...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
35,00 €

pro Flasche à 0,75 l
46,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

32006-21

Öko-Zertifizierung
IT-BIO-013
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Italien

Region

Südtirol

Qualität

IGT Indicazione geografice tipica

Traube

Chardonnay, Viognier, Sauvignon blanc

Alkohol

13% vol

passt zu

zu Meeresfrüchten
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
Pilze

Typ/Geschmack

cremig, sanft & elegant

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Manincor, Kaltern
Manincor St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italien

Inhalt

0,75 l

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