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Una Volta Semidisgorged

Mir Rosell, Barcelona Catalunya

Der Wein

Vor allem für Orange Wein-Liebhaber ein absolutes Muss! Halb degorgierter Schaumwein mit einem Teil der Hefe aus der 2. Gärung in der Flasche von einem der besten Erzeuger im Norden Spaniens. Feinperlig, cremig und geschmeidig, weich und seidig im Mundgefühl. Buchstäblich erfrischender Trinkfluss mit Druck am Gaumen. Sein zart hefiges Aroma erinnert an weiße und hellgelbe Blüten im Frühling aber auch an Meeresgischt und frisch geöffnete Austern.  Fast vornehm, distinguiert und mit animierendem Charakter ausgestattet. Die leichte Trübung ist gewünscht und führt zu einem einzigartigen Umami-Geschmackserlebnis, das diesen Schäumer zu einem perfekten Speisenbegleiter macht – nicht nur zu einem Gang, sondern zu einem ganzen Menü.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Celler Rosell Mir, ein traditionsreiches Weingut in Barcelona, ist bekannt für die Produktion einiger der besten Cavas Spaniens. Mit einer Philosophie, die auf Tradition und...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
12,00 €

pro Flasche à 0,75 l
16,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

42049

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Land

Spanien

Region

Catalunya

Qualität

Metode Tradicional

Traube

Macabeu, Parellada

Alkohol

12% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
Grillfest

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Mir Rosell, Barcelona Catalunya

Inhalt

0,75 l

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