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Autour de Jonquieres
2019

Mas Jullien, Jonquieres

Der Wein

Die Cuvee Autour de Jonquières ist einer der ganz großen Rotweine des Languedoc. Beständig in seiner Qualität, keinen Moden hinterher hechelnd und auf den Weinkarten der besten Restaurants des Landes gefeiert. 40% Mourvedre, 40% Carignan und 20% Syrah ergeben einen hedonistischen Rotwein voller Anmut und Tiefe. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in großen, gebrauchten Fässern – Olivier möchte keine Röstaromen, die die natürliche Schönheit seiner Weine zukleistern. Dunkle Beerenfrucht mit ganz viel Gewürzaromatik – eine unglaubliche Erfahrung, nur am Glas zu riechen…! Am Gaumen viel Druck und dann eine fast kühlende Mineralität, die die Spannung hält bis ins endlose Finale. Wir sind immer wieder perplex ob dieser Qualität.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

1985 stand Olivier Jullien vor einer schweren Entscheidung. Eigentlich sollte er den Weinhof des Vaters übernehmen, welcher an die örtliche Genossenschaft lieferte. Olivier...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
38,00 €

pro Flasche à 0,75 l
50,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

18006-19

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Qualität

Coteaux du Languedoc

Traube

Carignan, Mourvèdre, Syrah

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur mediterranen Küche
zum Lamm

Typ/Geschmack

elegant & fein

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Mas Jullien, Jonquieres

Inhalt

0,75 l

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