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Kallstadter Annaberg Scheurebe Kabinett
2018

Koehler-Ruprecht, Kallstadt

Der Wein

Getreu dem Stil des Hauses, punktet diese Scheurebe auch nicht mit „lauten“ Noten sondern ist eher filigran – was man bei einer Aromarebsorte wie dieser eher selten findet. Wir mögen das sehr, da sich keine kitschige Primärfrucht in den Vordergrund drängt. Am Gaumen durchaus rassig und saftig mit feinen mineralischen Anklängen im Abgang.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das renommierte Weingut Koehler-Ruprecht ist untrennbar mit dem ehemaligen Besitzer und Pfälzer Urgestein Bernd Philippi verbunden, der es mit seinen unverwechselbaren Rieslingen aus dem Kallstadter Saumagen weltbekannt gemacht hat. Seit 2012 hat hier Dominik Sona das Sagen und bringt seine Ideen mit ein, ohne einen Richtungswechsel einzuschlagen. Er führt die Traditionen fort und hat den Weinen mehr Konstanz eingehaucht, vor allem bei der genannten Paradelage.

Ein Blick in den Keller des Weinguts gleicht einer Zeitreise, Edelstahltanks sucht man hier vergebens. Alle Weine werden spontan vergoren und dann in unterschiedlich großen Holzfudern ausgebaut, wobei natürlich penibel auf Handwerk und Qualität geachtet wird. Das Ergebnis sind Weine, die jung nicht primärfruchtig als everybody`s darling daher kommen, sondern einige Zeit der Reife benötigen um dann ihre ganze Schönheit zu offenbaren. Dies gilt vor allem für die trockenen Rieslinge aus dem Saumagen, die sich dann als reichhaltig, fast cremig mit feinem Säurenerv präsentieren. Sollten Sie in den Genuss kommen, trockene Auslesen mit 15, 20 oder mehr Jahren Alter probieren zu können – zögern Sie nicht! Wir garantieren eines der spannendsten Weinerlebnisse überhaupt.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
13,90 €

pro Flasche à 0,75 l
18,53 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21908-18

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Qualität

Kabinett

Traube

Scheurebe

Alkohol

8% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
für die Terrasse

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Koehler-Ruprecht, Kallstadt

Inhalt

0,75 l

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