les Trois Volcans Rosé
2021

La Grange, Gabian Pay d´Oc

Der Wein

Cinsault und Syrah bilden die Basis dieses mittelgewichtigen Rosé Weines. Feinfruchtige rote Beerenaromen von verschiedenen Waldfrüchten werden von einer dezenten Kräuternote begleitet. Am Gaumen zeigt sich leichter Schmelz, fein eingebundene Säure und eine gewisse Fülle. Elegant und nicht überladen im Abgang.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Am Rande des Naturparks „Haut-Languedoc“ liegt die Domaine la Grange umgeben von blühenden Sträuchern, Hecken und den eigenen Weinbergen – inmitten einer intakten Natur. Das sind paradiesische Verhältnisse, die einer der bekanntesten Önologen des Mittelmeerraumes, Eric Thomas mit seinem Team nutzen kann, um großartige Weine zu vinifizieren. Die einzelnen Rebsorten wachsen auf kleinen Parzellen, die von der Garrigue, dem mediterranen Buschwald, umschlossen und damit geschützt werden. Umfangreiche Boden-Analysen haben eine optimale Verteilung der Rebsorten auf die Mikro-Lagen veranlasst, die ökologisch bewirtschaftet werden. Alle Arbeiten auf dem Gut sind darauf ausgerichtet, die paradiesische Natur zu erhalten. Deshalb wird streng nach den Regeln von „Terra Vitis“ gearbeitet, dem wichtigen Verband für nachhaltigen Weinbau. Dem Önologen-Team liegen ganz besonders Weine am Herzen, die „begleiten“ nicht „leiten“ – soll heißen: hier entstehen keine „gemachten“, marmeladigen „Monsterweine“ sondern filigrane Speisenbegleiter mit viel Trinkfluss. Im allerbesten Sinn unkompliziert, holen sie sowohl Kenner als auch gelegentliche Genießer ab. Eine schöne Bereicherung für unser Sortiment mit einem unschlagbaren Preis- Genuss-Verhältnis. Probieren Sie es aus!

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
8,50 €

pro Flasche à 0,75 l
11,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

19318-21

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Pay d´Oc

Qualität

Vin de Pay d´Oc

Traube

Cinsault, Syrah

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Apéro
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
zur mediterranen Küche
für die leichte Sommerküche
Pasta & Pizza
Grillfest

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch

Lagerfähigkeit

2-3 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

La Grange, Gabian Pay d´Oc

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts