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Der Wein
Jahr für Jahr gehört der Jacobus zu unseren absoluten Lieblingen im Gutswein-Bereich. Das ist auch im Jahrgang 2020 nicht anders. Ungemein griffig am Gaumen mit Zug und ganz feiner, reifer Säure. Die Frucht erinnert an einen Fruchtkorb aus Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Für einen Guts-Riesling mit toller Länge ausgestattet. Setzt wieder Maßstäbe!
Der Winzer
Seit mehr als 230 Jahren betreibt die Familie Kühn im Rheingau Weinbau. Über 10 Generationen wurde das Wissen um die besonderen Weinbergslagen mit ihren Phyllitschiefer und Taunusquarzit geprägten Böden weitergegeben und vertieft. Peter Jakob war es, der die einschneidenden und wichtigsten Neuerungen vornahm: so wird das Weingut seit 2004 nach den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft betrieben und ist zudem „Demeter“ zertifiziert. Die Biodynamie bedeutet für die Familie Kühn die verstärkte Aufmerksamkeit im Weinberg und Empathie gegenüber den Reben sowie den sie umgebenden natürlichen Zusammenhängen. Sohn Peter Bernhard, der seit 2012 für die Weine mitverantwortlich zeichnet und nun mit seiner Frau Viktoria das Zepter im Weingut endgültig übernommen hat, ist noch eine Spur perfektionistischer (vor allem im Weinberg) als sein Vater. Die internationalen Bewertungen seiner Rieslinge sind schlicht überragend, selbst der Einstieg – Wein „Jacobus“ geht regelmäßig mit 90 und mehr Punkten durchs Ziel…. Neben den Rieslingen gilt seine persönliche Vorliebe dem Pinot Noir – und wenn Sie einmal einen aus seiner Hand verkostet haben werden Sie feststellen, warum er eine Zeitlang bei den Besten im Burgund gearbeitet hat – auch das ist absolute Weltklasse!
pro Flasche à 0,75 l 17,99 € / Liter zzgl. Versandkosten
21820-20
sofort verfügbar
2020
Deutschland
Rheingau
Qualitätswein
Riesling
11,5% vol
pochierter Fisch mit Soßegegrillter Fischzur mediterranen KüchePilzezum Risotto
trocken, klar & präzise
8 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Kühn Peter Jakob, Oestrich-Winkel
0,75 l
Blanc de Blancs Sekt Brut
Hallgarten Riesling Reserve
Hallgartener Hendelberg Riesling Reserve trocken
Jacobus Rheingau Riesling trocken
Hallgarten Riesling Alte Reben
Quarzit Oestrich Riesling trocken
2019
Doosberg GG Riesling trocken
2018
Schlehdorn Riesling Unikat trocken
Sankt Nikolaus Riesling GG trocken
Landgeflecht Riesling Unikat trocken
Oestrich Lenchen Riesling Kabinett
2017