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Der Wein
Der Côtes du Rhône rouge von La Cabotte ist ein wunderbar unkomplizierter Alltagswein. Gekeltert aus den Rebsorten Grenache und Syrah bezaubert er mit reifer, fast süßer Frucht (der Wein ist analytisch natürlich trocken) von Schwarzkirschen und Brombeeren. Im Hintergrund halten sich wilde Kräuter und etwas Kakao. Am Gaumen ein „Schmeichler“ aber mit guter Struktur und ordentlicher Länge. Klasse Wert!
Der Winzer
Im Herzen des Massiv d’ Uchaux an der D 12 zwischen Bollene und Orange liegt dieses großartige Juwel. In diesem wunderbar kargen, wild romantischen Seitental bearbeitet die Familie Plumet d’ Ardhuy 30 Hektar Weinberge. Biodynamisch seit vielen Jahren entstehen hier grandios feine und für die Region unüblich leichte elegante Weine. Vom einfachen Côtes du Rhône Colline bis zum noblen Châteauneuf-du-Pape ist jeder dieser Weine für sich ein großartiger Vertreter des südlichen Rhônetals.
pro Flasche à 0,75 l 13,75 € / Liter zzgl. Versandkosten
17710-20
sofort verfügbar
2020
Frankreich
Rhône Süden
Côtes du Rhône AC
Grenache noir, Syrah, Cinsault
13,5% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezu Deftigemzum LammGänsebratenEnte aus dem Rohr
würzig, mediterran
3 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Cabotte, MondragonDomaine La Cabotte, 8035 Route de Rochegude, 84430 Mondragon, Frankreich
0,75 l
Colline Rouge Côtes du Rhône Rouge
2018
Massif d'Uchaux Rouge Côtes du Rhône Villages
Collin Blanc Côtes du Rhône Blanc
