Riesling Sekt Brut 36 Magnum
2017

John Frank Das Hirschhorner Weinkontor

Der Wein

Riesling Sekt Brut – 36 Monate auf der Feinhefe. Unheimlich feine und kleinperlige Kohlensäurebläschen, die sich lange am Glasboden entwickeln. In der Nase erst kühle, fast minzige Eindrücke, die sich dann schnell in salzig-würzigen Ausdruck wandeln. Unheimlich elegante Aprikosen-Frucht und sehr dezente Hefe Noten. Am Gaumen fällt sofort das ultrafeine Mousseux und eine gewisse Salzigkeit auf – er bleibt lange präsent bei hohem Trinkfluss. Ein grandioser Sekt.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Es sind auch immer die Menschen hinter den Weinen, die wichtig für uns als Händler sind und mit Frank John und seiner Frau Gerlinde verbindet uns eine lange Freundschaft. Bereits 2003 verbrachten wir die ersten Stunden in ihrem ein Jahr zuvor erworbenen Hirschhorner Hof. Frank war in der Weinszene beileibe kein Unbekannter, war er doch viele Jahre als Betriebsleiter beim Weingut „Reichsrat von Buhl“ tätig und danach als Berater vieler Weingüter aus ganz Europa zum Thema Biodynamie engagiert. Denn dieses Thema liegt ihm besonders am Herzen und alle seine verarbeiteten Trauben werden selbstverständlich unter dieser Prämisse angebaut. So entstehen „große Weine alter Schule“ – besser könnte man es gar nicht zusammenfassen

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
50,00 €

pro Flasche à 1,5 l
33,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

41012-17M

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-022
Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2017

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Traube

Riesling

Alkohol

11,5% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur mediterranen Küche
Helles Fleisch (Kalb)
für jeden Anlass

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

John Frank Das Hirschhorner Weinkontor

Inhalt

1,5 l

Weitere Weine des Weinguts