Les Pierres de Pierre Pouilly Fûme
2015

Masson Blondelet, Pouilly sur Loire

Der Wein

2004 konnte Pierre Francois Masson diese 1,5 ha Parzelle am Ortsrand von  Saint Adelain zwischen Tracy und Pouilly kaufen. Die Reben stehen auf Kalk Ton und Silex. Wie immer bei Masson-Blondelet wird der Weinberg schonend und ökologisch perfekt gepflegt. Im Keller regiert der Minimalismus. Der Wein wird im Stahltank 8 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Ein purer von Feuerstein dominierter Blanc Fumé,  saftig dominant keine aufgesetzten Aromen. Ein reifer feiner präsenter Sauvignon Blanc mit viel Druck und Länge.    

Der Winzer

Befriets seit sieben Generationen leben die Massosns als Winzer mitten in Pouilly-sur-Loire. Mélanie und Pierre bewirtschaften die 21-Hektar-Domaine biologisch. Die Vinifikation erfolgt komplett terroirbezogen:

  • Pouilly Fumé »Les Angelots« vom hartem Kalkstein
  • Pouilly Fumé »Villa Paulus« vom Kimmeridgium-Kelkmergel
  • Pouilly Fumé »Pierres de Pierre« vom Feuerstein 
  • Pouilly Fumé »Tradition Cullus« ist ein Cuvée von sehr alten Reben
  • Sancerre »Thauvenay« vom Kalk- und Feuerstein

 

 

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
18,50 €

pro Flasche à 0,75 l
24,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

12110-15

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Frankreich

Region

Loire

Qualität

AOC

Traube

Sauvignon blanc

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

fruchtig, kräftig, präzise

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Masson Blondelet, Pouilly sur Loire

Inhalt

0,75 l

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