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Piesporter Goldtröpfchen Riesling feinherb
2020

Clüsserath Ansgar, Trittenheim

Der Wein

Piesporter Goldtröpfchen feinherb – die optimalen Reifebedingungen dieser Süd-Lage sorgen für einen Mosel typischen, klassisch-feinherben Riesling, der bereits in der Jugend zugängliche Mineralität und Fruchtfülle zeigt. Hier dominieren eher tropische Früchte wie Mango und Melone bis hin zu weißer Johannisbeere. Die Aromen werden von eleganter Mineralität und reifer Säure perfekt getragen. Sehr vielschichtig und tief – jung ein Gedicht mit Potenzial für viele Jahre.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Seit 1670 bewirtschaftet das Weingut Ansgar Clüsserath als Familienbetrieb Riesling in besten Mosel-Lagen. Es ist eher die Ausnahme, dass 2 Generationen Hand in Hand zusammenarbeiten aber hier funktioniert das reibungslos. Ansgar ist hauptsächlich für die Arbeit im Weinberg verantwortlich – der Betrieb umfasst zwar „nur“ 5 ha alte (bis 80 Jahre) Riesling Reben – diese aber allesamt in Parzellen bester Steillagen – also ein Knochenjob. Die Reben werden unter biologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet, Chemie wurde schon vor Jahren verbannt. Tochter Eva Clüsserath-Wittmann hat sich der traditionellen Arbeit im Keller verschrieben. Alles spontan, langsam und behutsam – immer den Blick auf die Qualität gerichtet und nicht den schnellen Erfolg.

Bei den trockenen Rieslingen (es werden 3 produziert!) verzichten sie auf die klassische Deklaration der Prädikate. Es gibt den „Vom Schiefer“, den „Steinreich“ und die „Trittenheimer Apotheke“, die absolute Paradelage des Weingutes. Die Weine werden bei Füllung nur minimal (und nur wenn notwendig) geschwefelt und kommen auf den Markt, wenn der Jahrgang bei den Kollegen bereits ausgetrunken ist…

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
15,90 €

pro Flasche à 0,75 l
21,20 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21442-20

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2020

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Qualitätswein feinherb

Traube

Riesling

Alkohol

10% vol

passt zu

zum Apéro
zur orientalischen Küche
zur moderaten Schärfe
zu Curries
für die Terrasse
Kuchen & Gebackenes
süße Desserts

Typ/Geschmack

fruchtig, kräftig, präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Clüsserath Ansgar, Trittenheim

Inhalt

0,75 l

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