Casamatta Rosso IGT
2015

Graetz Bibi, Fiesole

Der Wein

Das Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah der Casamatta Rosso ist einfach nur köstlich. Feine Aromen von roten Früchten, dazu frische saftige florale Noten. Leicht gekühlt ein idealer Rotwein für das Barbecue und die mediterrane Küche.

Robert Parker gibt ihm großartige 88 Punkte

Packaged in a screw cap bottle, the 2015 Casamatta is a lean to mid-weight red with a pretty touch of prickly wild berry fruit and fresh acidity on the finish. This is the quintessential food-friendly wine. It shows the subdued intensity and the natural freshness to keep the palate clear of fatty cooking ingredients such as butter, cheese and cream. The blend is Sangiovese, Merlot and Syrah.

Der Winzer

Bibi Graetz und seine Familie stammen ursprünglich aus Norwegen. Die Eltern waren Künstler und auch Bibi studierte Kunst. Die Eltern kauften das Landgut in Fiesole, einige Kilometer weg von Florenz, das zuerst nur als Ferien- und Künstler-Domizil genutzt wurde.

Erst Bibi pflanzte 1990 die ersten Reben und gründetet sein Weingut Testamatta, was so viel wie Tollkopf heißt. Nach einigen Jahren des Probierens und Lernens schaffte Bibi mit dem Jahrgang 2002 den Durchbruch. Die ursprünglich 2 ha Weinberge reichten nicht aus um die stetig steigende Nachfrage zu befriedigen. So wuchs das Weingut zur heutigen stattlichen Größe von 50 ha Rebfläche, die auch aus Zukäufen bereits bestehenden Weinberge resultiert, was zum Teil das hohe Alter der Rebgärten erklärt. Auf den mit Sand durchmischten toskanischen Mergel-Lehmböden stehen vorwiegend  Sangiovese, Canaiolo,  Colorino sowie die Weißweinreben Vermentino, Trebbiano und  Moscato. Selbstverständlich gestaltet Bibi alle seine Etiketten selbst, farbenfroh und einladend wie seine Weine, ein großartiger Tollkopf dieser Bibi, ein sensationell guter Winzer!

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
8,35 €

pro Flasche à 0,75 l
11,13 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

35702-15

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Italien

Region

Toskana

Qualität

IGT Indicazione geografice tipica

Traube

Sangiovese, Merlot, Syrah

Alkohol

12,5% vol

passt zu

Grillfest
Pasteten
Pasta & Pizza

Typ/Geschmack

fruchtig, leicht, restsüß

Lagerfähigkeit

7 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Graetz Bibi, Fiesole

Inhalt

0,75 l

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