Wiltinger Rosenberg Riesling Alte Reben Saar
2019

Steinmetz, Brauneberg

Der Wein

Wenn Stefan Steinmetz „Alte Reben“ auf seine Weine schreibt, dann sind die Reben auch alt….uralt und zum größten Teil wurzelecht. Er ist ständig auf der Suche nach genau solchen Parzellen und ist vor einigen Jahren in Wiltingen an der Saar fündig geworden. Die Reben für diesen Riesling sind 80 bis 100 Jahre alt und erbringen nur wenig Ertrag dafür einen famosen Wein…! Nach dem Neumagener Rosengärtchen (100/100 Punkte bei Stuart Pigott) unser absoluter Favorit der Kollektion 2019 im trockenen Bereich. Vibrierende Frische, Mineralität und gradlinig am Gaumen. Klasse Harmonie und Länge, keine spitze Säure und jung bereits ein Genuss. Hat aber sicher Reserven für 10 bis 20 Jahre…

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Weingut Günther Steinmetz – Weltklasse auch ohne VDP-Adler

Mosel-Kenner wissen es längst: Das Weingut Günther Steinmetz aus Brauneberg zählt inzwischen zur absoluten Winzer-Elite des Anbaugebietes. Verantwortlich für diesen Aufstieg ist Stefan Steinmetz, der das elterliche Gut 1999 übernahm und zu einem wahren Höhenflug geführt hat. Sukzessive kaufte er Filetstücke in Lagen, die früher zu den besten der Mosel zählten und heute etwas in Vergessenheit geraten sind. So verfügt er heute über ein beachtliches Lagen-Portfolio mit Parzellen, die zum Teil mit uralten, wurzelechten Riesling-Reben bestockt sind. „Ich denke, dass wirklich große Rieslinge von der Mosel Zeit brauchen, ihr Reifepotenzial und ihre Langlebigkeit besitzen Weltruf. Das war in der Vergangenheit so und soll auch in Zukunft so bleiben. Dafür arbeite ich.“ Aus Respekt vor dieser Tradition erfolgt der Weinbau im Einklang mit der Natur und im Keller wird auf jegliche Zusätze verzichtet, so dass Weine mit eigenem Charakter entstehen. Stefan Steinmetz ist ein introvertierter Mensch, kein Freund der großen Show-Bühne, das merkt man bereits im völlig unprätentiösen Verkostungsraum des Wohnhauses in Brauneberg. Laute Worte sind nicht sein Ding, lieber lässt er seine Weine für sich sprechen und die tun ihm den Gefallen nur zu gerne.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
14,90 €

pro Flasche à 0,75 l
19,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21202-19

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Qualitätswein

Traube

Riesling

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur Kräuterküche
Geflügel helle Soße
vegetarisch

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Steinmetz, Brauneberg
Brauneberg

Inhalt

0,75 l

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