Der Wein

Der Oscar blanc hat ein richtiges Heimspiel im Languedoc. Zu 100% aus der lokalen Rebsorte Terret blanc gewonnen zeigt er sich als Kind der Region: Feine Aromen von Äpfeln, Pfirsichen und etwas weißen Mandeln. Am Gaumen frisch mit sehr milder Säure und guter Länge, im Finish mit dezenten Zitrus-Noten. Sehr gut balanciert mit moderatem Alkohol und damit der ideale Begleiter für viele mediterrane Speisen rund um Salate, Gemüse, Fisch oder Hähnchen. Macht richtig Spaß!

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine de la Dourbie existiert seit dem Jahr 1782 und wird heute von der Familie Serin bewirtschaftet. Sie hat ihren Namen nach dem kleinen Bach „La Dourbie“, der mitten durch das Weingut fließt und in den nahen Fluss Hérault mündet. Auf kargen, steinigen kalkhaltigen Böden werden typische Rebsorten des Languedoc unter streng biologischen Gesichtspunkten angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und einer strengen Ertragsbegrenzung von gerade einmal 15 – 25hl/ha unterworfen, was deutlich unter dem Durchschnitt der AOP Languedoc liegt. Es entstehen wunderbar „trinkige“ Weine mit Anspruch aber für viele Gelegenheiten – Alltagstropfen im besten Sinne also. Machen Sie die Probe auf`s Exempel und freuen Sie sich an Oscar, Marius und Co – genau wie wir – Santé!

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
8,90 €

pro Flasche à 0,75 l
11,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

18150-20

Öko-Zertifizierung
Fr-Bio-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Qualität

IGP Pays d’Hérault

Traube

Terret blanc

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
für die Terrasse
Grillfest
zum Risotto

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

2-3 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Domaine de la Dourbie, Canet

Inhalt

0,75 l

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