Der Côtes du Rhône Massif d`Uchaux ist eine nach demeter Richtlinien vinifizierte Cuvee der Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre. Die stark kalkhaltigen Böden des Massif d`Uchaux bringen einen noblen Roten hervor, der sich vor so manchem Châteauneuf-du-Pape nicht verstecken muss. Feine Aromen von dunklen Waldfrüchten, Tabak und ein Hauch Menthol prägen die Nase. Am Gaumen mit toller Struktur dank reifen Tanninen und guter Säure mit einem bemerkenswerten Abgang, der sehr finessenreich gerät. Klasse!
