Trittenheimer Altärchen Riesling feinherb
2018

Clüsserath Ansgar, Trittenheim

Der Wein

Das ist seit vielen Jahren einer der besten feinherben Rieslinge der Mosel und nur wenige wissen dies. Das Trittenheimer Altärchen ist eine geniale Lage und die wurzelechten Riesling Reben von Eva gehören zu den ältesten des Gutes. Der Wein duftet ganz zart nach Aprikose, Pfirsich, Orangenschale und grünem Tee – eine schöne salzige Mineralität gesellt sich am Gaumen hinzu. Sehr fein, absolut frei von Botrytis und ausgestattet mit einer salzigen Pikanz im Abgang, die lange im Gedächtnis bleibt.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Seit 1670 bewirtschaftet das Weingut Ansgar Clüsserath als Familienbetrieb Riesling in besten Mosel-Lagen. Es ist eher die Ausnahme, dass 2 Generationen Hand in Hand zusammenarbeiten aber hier funktioniert das reibungslos. Ansgar ist hauptsächlich für die Arbeit im Weinberg verantwortlich – der Betrieb umfasst zwar „nur“ 5 ha alte (bis 80 Jahre) Riesling Reben – diese aber allesamt in Parzellen bester Steillagen – also ein Knochenjob. Die Reben werden unter biologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet, Chemie wurde schon vor Jahren verbannt. Tochter Eva Clüsserath-Wittmann hat sich der traditionellen Arbeit im Keller verschrieben. Alles spontan, langsam und behutsam – immer den Blick auf die Qualität gerichtet und nicht den schnellen Erfolg.

Bei den trockenen Rieslingen (es werden 3 produziert!) verzichten sie auf die klassische Deklaration der Prädikate. Es gibt den „Vom Schiefer“, den „Steinreich“ und die „Trittenheimer Apotheke“, die absolute Paradelage des Weingutes. Die Weine werden bei Füllung nur minimal (und nur wenn notwendig) geschwefelt und kommen auf den Markt, wenn der Jahrgang bei den Kollegen bereits ausgetrunken ist…

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
14,49 € 13,77 €

pro Flasche à 0,75 l
18,36 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21404-18

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Deutschland

Region

Mosel

Traube

Riesling

Alkohol

9,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur orientalischen Küche
zur moderaten Schärfe
für die Terrasse
Pilze

Typ/Geschmack

erfrischend, feinfruchtig

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Clüsserath Ansgar, Trittenheim

Inhalt

0,75 l

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