Rosso di Montalcino
2018

Fiorita la, Montalcino

Der Wein

Was für ein prächtiger Rosso. Weit mehr als das was wir sonst so in dieser Klasse kennen. Aus 100 % Brunello Lagen, perfekte vollreife Trauben. Behutsamer Ausbau im Keller. Ziel ist eine vollkommene Reintönigkeit, die nur zu erlangen ist, wenn über das Jahr im Weinberg penibel gearbeitet wird. Hier wird nichts geschönt und beeinflusst. Resultat ist ein Sangiovese von betörender Klarheit, reich an Aromen und Geschmackstiefe. Reintönige Noten von reifen Himbeeren, Kirsche und Gewürznelken. Dicht und konzentriert am Gaumen, kompakt und doch mit einer seidigen Süße, die außergewöhnlich ist. Warm und voluminös, ohne fett oder aufgesetzt zu wirken.

Robert Parker The 2018 Rosso di Montalcino shows cherry, blackberry, moist earth and pressed violets. Rosso di Montalcino captures the less formal side of the appellation, but these wines should not go overlooked. There's great value and lots of Sangiovese character to be found in this category. With this edition, you get fresh cherry and menthol to enjoy with a tagliatelle and porcini.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

La Fiorita wurde 1992 vom bekannten Önologen Roberto Cipresso gegründet. 2011 kaufte die US-Amerikanerin Nathalie Oliveros mit Unterstützung finanzkräftiger Freunde das Weingut. Seit dieser Zeit wird das Weingut in Richtung Bio-Weinbau umgestellt. Die Zertifizierung fand  im Jahr 2019 statt. Anfang 2018 wurde mit dem Bau einer neuen Wein- und Kelleranlage begonnen, die auf dem ursprünglichen Gelände des Weinguts La Fiorita steht. Diese zweistufige, von Schwerkraft gespeiste Cantina – ästhetisch gestaltet – wurde rechtzeitig zur Ernte 2019 fertiggestellt und festigt nun das neue Fundament für die aufregende Zukunft von La Fiorita und für die kommenden Generationen. Auf la Fiorita entstehen langlebig feine Brunello die zur absoluten Spitze der Appellation gehören.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
21,60 €

pro Flasche à 0,75 l
28,80 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

34701-18

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Italien

Region

Toskana

Qualität

Rosso di Montalcino DOCG

Traube

Sangiovese

Alkohol

14% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Pasta & Pizza
Grillfest

Typ/Geschmack

saftig, würzig, fruchtig

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Fiorita la, Montalcino

Inhalt

0,75 l

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