Weissburgunder "R" Nahe trocken
2019

Schäfer-Fröhlich, Bockenau

Der Wein

Die Trauben für den Weißburgunder „R“ stammen aus dem unteren Teil des Strombergs, wo wir viel roten Schiefer vorfinden. Somit spielt die Mineralität auch hier die erste Geige, die Frucht ist etwas zurückgenommen – typisch S-F in der Jugend – und wird erst mit einigen Jahren Flaschenreife wieder in den Vordergrund treten. Der Wein ist in der Nase und am Gaumen kompromisslos puristisch – fast umweht ihn eine Aura des Unnahbaren. Er wird polarisieren, da sind wir uns sicher aber wir lieben diesen Stil! Unser Tipp: unbedingt probieren, hat man nicht alle Tage im Glas…

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Gummi, Ei oder lieber Feuerstein?

Das Weingut ist schon lange kein Geheimtip mehr, das stimmt, und dieses Jahr sogar von vier auf fünf Trauben im Gault Millau heraufgestuft worden. Es ist damit unbestrittener König der Nahe. Und mal ehrlich, wer hätte das gedacht? Lange wurde Tim Fröhlich belächelt, wenn er seine Weine auf Präsentationen einstellte und man die unterschiedlichen Lagen allein an den Böcksern auseinanderhalten konnte: Gummi, Ei oder Feuerstein? Felsenberg, Felseneck oder Frühlingsplätzchen? Zu schräg waren seine Weine für die normalen Verkoster, die auf technische Brillanz und sofortigen Genuss probieren. Die Spötter ungeachtet setzte Fröhlich auf von Anfang spontane Vergärung und schuf so Weine, die nun einmal nichts für ungeduldige Primärfrucht-Abonenten sind. Wer allerdings noch etwas 2007er Felseneck im Keller hat weiß, dass ein langer Atem sich auszahlt.

- Felseneck

- Felsenberg

- Halenberg

- Frühlingsplätzchen

- 16 Hektar Weinberge in Familienbesitz

- Weinbau an der Nahe seit 1800

- neben Riesling auch sehr gute Ortsweine aus Weiss- und Grauburgunder

- Unbedingt die Süßen Prädikatsweine versuchen!

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
35,00 €

pro Flasche à 0,75 l
46,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

22020-19

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Deutschland

Region

Nahe

Qualität

Qualitätswein

Traube

Weißburgunder

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
zum Risotto

Typ/Geschmack

cremig, sanft & elegant

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Schäfer-Fröhlich, Bockenau
Bockenau, Nahe

Inhalt

0,75 l

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