Sankt Nikolaus Riesling GG trocken
2018

Kühn Peter Jakob, Oestrich-Winkel

Der Wein

Gänzlich anders als sein „Bruder“ der Doosberg präsentiert sind das Große Gewächs aus der Lage St. Nikolaus. Viel gelbe Frucht in der Nase, Honigmelone, Aprikosen und reife Quitte. Am Gaumen zugänglich und trotz der Jugend nicht verschlossen. Die Frucht bleibt komplex und präsent, die Säure ist spürbar aber reif und perfekt integriert. Sehr harmonisch und komplett – ein Riesling, der für die nächsten 15 Jahre viel Freude bereiten wird – warum immer warten…! 94/100 Parker Punkte

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Seit mehr als 230 Jahren betreibt die Familie Kühn im Rheingau Weinbau. Über 10 Generationen wurde das Wissen um die besonderen Weinbergslagen mit ihren Phyllitschiefer und Taunusquarzit geprägten Böden weitergegeben und vertieft. Peter Jakob war es, der die einschneidenden und wichtigsten Neuerungen vornahm: so wird das Weingut seit 2004 nach den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft betrieben und ist zudem „Demeter“ zertifiziert. Die Biodynamie bedeutet für die Familie Kühn die verstärkte Aufmerksamkeit im Weinberg und Empathie gegenüber den Reben sowie den sie umgebenden natürlichen Zusammenhängen. Sohn Peter Bernhard, der seit 2012 für die Weine mitverantwortlich zeichnet und nun mit seiner Frau Viktoria das Zepter im Weingut endgültig übernommen hat, ist noch eine Spur perfektionistischer (vor allem im Weinberg) als sein Vater. Die internationalen Bewertungen seiner Rieslinge sind schlicht überragend, selbst der Einstieg – Wein „Jacobus“ geht regelmäßig mit 90 und mehr Punkten durchs Ziel…. Neben den Rieslingen gilt seine persönliche Vorliebe dem Pinot Noir – und wenn Sie einmal einen aus seiner Hand verkostet haben werden Sie feststellen, warum er eine Zeitlang bei den Besten im Burgund gearbeitet hat – auch das ist absolute Weltklasse!

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
46,16 €

pro Flasche à 0,75 l
61,55 € / Liter
zzgl. Versandkosten

*Limitiert auf 1  Flasche pro Kunde

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

21825-18

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-003
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Qualität

Großes Gewächs

Traube

Riesling

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
zu Curries
zum Käse
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
Pilze
zum Risotto
Pasteten

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Kühn Peter Jakob, Oestrich-Winkel

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts