Matassa Rouge
2019

Matassa, Calce

Der Wein

So „brav“ der Tom Lubbe oft daherkommt….seine Weine sind es definitiv nicht. Auch der 2019er Matassa Rouge hat ihn, diesen wilden Charakter. In der Nase Hagebutte, Brombeere und Maulbeeren mit einer großen Portion Gewürzen versehen: frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer, Koriandersaat und etwas Rosmarin. Im Hintergrund etwas kühlende, ätherische Noten von Eukalyptus. Am Gaumen kraftvoll und fordernd, bleibt seiner wilden Seele treu und möchte kein Schmeichler sein. Wieder ein Geniestreich von Tom Lubbe.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Wo die Liebe hinfällt… Was erzählst Du da? Keine Ahnung, aber kann man das auf Flaschen füllen?

Tom Lubbe (Önologe/Südafrika) verliebte sich bei einem Frankreich-Aufenthalt in Nathalie Gauby, die Schwester von Gérard Gauby (Kultwinzer/Bio-Pionier). 2002 kaufte er mit Nathalie (Ehefrau/mittlerweile) und seinem Freund Sam Harrop (NZ/Master of Wine) den mit uralten Carignan-Reben bestockten Weinberg (Namensgebend) Clos Matassa und das Weingut Matassa wurde in Calce (Roussillon/Nähe Perpignan) gegründet. Dazu kamen nach und nach mehrere kleine Carignan-Parzellen rund um das wunderschöne und abseits gelegene Bergdorf Le Vivier. So wurden tief im Schieferboden verwurzelte alte Rebstöcke vor dem Aussterben gerettet. Mit dem Erwerb von zwölf weiteren Premium-Weinbergen konnte im Jahrgang 2003 die Produktion beträchtlich erweitert werden. Die Hälfte dieser Weinberge liegen in den Côteaux des Fenouillèdes (Nachbar/Clos Matassa) und die andere Hälfte in und um das Dorf Calce (Vin de Pays des Côtes Catalanes) auf 150 bis 300 m Höhe.

Tom Lubbe (und Team) ist sehr stolz auf das einzigartige katalanische Erbe und hat sich daher entschieden, alle Weine als Vin de Pays des Côtes Catalanes anstatt als Côtes du Roussillon AOC (mehr Prestige/höhere Klassifikation) abzufüllen. Die Klarheit und Präzision der Matassa-Weine, unterstrichen von einer unglaublichen Mineralität, machen Sie zu einem der großen Weinerlebnisse Frankreichs. Einzigartig! (von Sebastian Bordthäuser)

 

- Extrem niedrige Erträge (min. 12hl/ha)

- 14 Hektar Weinberge

- komplett biodynamische Bewirtschaftung

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
28,50 €

pro Flasche à 0,75 l
38,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

18416-19

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Qualität

Vin de France

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur Kräuterküche
zur mediterranen Küche
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Matassa, Calce

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts