Oppenheimer Sackträger Grauburgunder trocken
2019

Koch Carl, Oppenheim

Der Wein

Nach wie vor ist die Nachfrage nach Grauburgunder ungebremst und kein Ende in Sicht…Wie schön, wenn es Erzeuger gibt, die sich nicht um Moden scheren, sondern ihrer Philosophie folgen und einen ungewöhnlich ausdruckstarken Wein aus dieser Rebsorte auf die Flasche bringen. Wenn Sie einen leichten, unkomplizierten „Sommerwein“ mit wenig Säure suchen sind Sie hier falsch…wenn Ihnen allerdings ein Charakterkopf mit salziger Mineralität, großer Länge, moderatem Alkohol und gar feinen Tanninen lieber ist, sollten Sie zuschlagen! Kategorie: Lieblingswein….!

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Agustins Karriereweg könnte nicht vielfältiger und spannender sein: Er hat sich als Sommelier in Neuseeland bewiesen und sich quasi am Ende der Welt in die Welt des Weins verliebt. Daraufhin hat er Oenologie und Weinbau in Argentinien und Italien studiert und sowohl in Mendoza als auch in Colli Orientali im Friaul als Küfer und zweiter Kellermeister gearbeitet. Danach hat ihn das Leben nach Deutschland gebracht und er durfte bei Kloster Eberbach hervorragende Spätburgunder ausbauen. Weitere spannende Erfahrungen hat Agustin im Süden von England als Weinberater gesammelt, hier konnte er die verschiedensten jungen, wie auch traditionsreichen Weinproduzenten im neuen Weinland England beraten. Jetzt hat der Argentinier im Weingut Bürgermeister Carl Koch die Verantwortung des Kellermeisters und Betriebsleiters übernommen und kreiert außergewöhnlich gute Weine. Die bleiben Kritikern, Händlern und Gastronomen nicht verborgen. Kein Wunder also, dass man heute in vielen Restaurants in ganz Deutschland Carl Koch Weine mit Freude ausschenkt. 

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
9,65 €

pro Flasche à 0,75 l
12,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

21848-19

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-022
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Qualität

Qualitätswein

Traube

Grauburgunder

Alkohol

13% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Koch Carl, Oppenheim

Inhalt

0,75 l

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