Nach wie vor ist die Nachfrage nach Grauburgunder ungebremst und kein Ende in Sicht…Wie schön, wenn es Erzeuger gibt, die sich nicht um Moden scheren, sondern ihrer Philosophie folgen und einen ungewöhnlich ausdruckstarken Wein aus dieser Rebsorte auf die Flasche bringen. Wenn Sie einen leichten, unkomplizierten „Sommerwein“ mit wenig Säure suchen sind Sie hier falsch…wenn Ihnen allerdings ein Charakterkopf mit salziger Mineralität, großer Länge, moderatem Alkohol und gar feinen Tanninen lieber ist, sollten Sie zuschlagen! Kategorie: Lieblingswein….!
