Romanissa Rouge
2014

Matassa, Calce

Der Wein

Einladender Duft nach dunklen Waldbeeren, angenehm reif, präsent, prima ergänzt durch florale und kräutrige Noten. Am Gaumen dann Saft pur, präsenter Gerbstoff, knackige Säure. Calce Terroir !! Gekühlt ein nicht endender Trinkspaß. Ein perfekter matassa halt !!

 

Der Winzer

Wo die Liebe hinfällt… Was erzählst Du da? Keine Ahnung, aber kann man das auf Flaschen füllen?

Tom Lubbe (Önologe/Südafrika) verliebte sich bei einem Frankreich-Aufenthalt in Nathalie Gauby, die Schwester von Gérard Gauby (Kultwinzer/Bio-Pionier). 2002 kaufte er mit Nathalie (Ehefrau/mittlerweile) und seinem Freund Sam Harrop (NZ/Master of Wine) den mit uralten Carignan-Reben bestockten Weinberg (Namensgebend) Clos Matassa und das Weingut Matassa wurde in Calce (Roussillon/Nähe Perpignan) gegründet. Dazu kamen nach und nach mehrere kleine Carignan-Parzellen rund um das wunderschöne und abseits gelegene Bergdorf Le Vivier. So wurden tief im Schieferboden verwurzelte alte Rebstöcke vor dem Aussterben gerettet. Mit dem Erwerb von zwölf weiteren Premium-Weinbergen konnte im Jahrgang 2003 die Produktion beträchtlich erweitert werden. Die Hälfte dieser Weinberge liegen in den Côteaux des Fenouillèdes (Nachbar/Clos Matassa) und die andere Hälfte in und um das Dorf Calce (Vin de Pays des Côtes Catalanes) auf 150 bis 300 m Höhe.

Tom Lubbe (und Team) ist sehr stolz auf das einzigartige katalanische Erbe und hat sich daher entschieden, alle Weine als Vin de Pays des Côtes Catalanes anstatt als Côtes du Roussillon AOC (mehr Prestige/höhere Klassifikation) abzufüllen. Die Klarheit und Präzision der Matassa-Weine, unterstrichen von einer unglaublichen Mineralität, machen Sie zu einem der großen Weinerlebnisse Frankreichs. Einzigartig! (von Sebastian Bordthäuser)

 

- Extrem niedrige Erträge (min. 12hl/ha)

- 14 Hektar Weinberge

- komplett biodynamische Bewirtschaftung

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
24,20 €

pro Flasche à 0,75 l
32,27 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

18408-14

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2014

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Traube

Grenache noir, Carignan,

Alkohol

11% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur Kräuterküche
zu Deftigem
zur orientalischen Küche
zum Käse
Geflügel Rotweinsoße
Wild & Wildgeflügel
zum Lamm

Typ/Geschmack

elegant & fein

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Matassa, Calce

Inhalt

0,75 l

Prädikat

Vin de France

Trinkreife

2017

Weitere Weine des Weinguts