Soave Vorzugspaket 6 Flaschen
verschiedene Jahrgänge

Gini, Monteforte Soave

Der Wein

Vorzugspaket bestehend aus 3 Flaschen Soave Classico 2019, 2 Flaschen Soave Classico La Frosca DOC und 1 Flasche Soave Classico Salvarenza Vecchie Vigne DOC. Nutzen Sie dieses Paket zum Kennenlernen dieser aussergewöhlichen Weine.Der Preisvorteil beträgt 10% zum Einzelkauf.

 

Der Winzer

Hier schlägt das Herz des Soave! Azienda Agricola Gini wird heute in der 15. Generation (!) von Sandro und Claudio geleitet, die ersten urkundlichen Belege von Weinbau in der Familie in Monteforte datieren zurück in`s 15.Jahrhundert. So viel Tradition verpflichtet und die beiden Brüder nehmen die Herausforderung an und sind heute in vieler Hinsicht Vorreiter einer ganzen Region.

Die Weinberge rund um Monteforte gehören zu den ältesten im gesamten Soave Gebiet – in der Topp-Lage „Contrada Salvarenza“ stehen sogar über 100 Jahre alte Garganega  Rebstöcke, die wurzelecht sind und die Reblausplage überstanden haben. Die Weinberge werden biologisch bearbeitet und im Keller wird auf technischen und chemischen Schnick-Schnack verzichtet. Als erste der Region verzichten Sandro und Claudio seit 1985 auf eine Schwefelung ihrer Weine und wurden dafür nicht nur belächelt sondern gar angefeindet.

Heute stehen sie ganz an der Qualitäts-Spitze der Region und produzieren Weine, die so gar nichts mit der „Schublade Soave“ zu tun haben. Schon der „einfache“ Soave Classico ist ein herausragender Wein, fein und präzise, mineralisch und elegant. Die Einzellagen-Weine von teils uralten Reben sind individuelle Weltklasse-Weißweine, die jeder Weinfreund einmal probiert haben sollte.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
102,99 €

pro Flasche à 4,5 l
22,89 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

35255-18

Öko-Zertifizierung
IT BIO 005
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

verschiedene Jahrgänge

Land

Italien

Region

Veneto

Qualität

DOC

Traube

Garganega

Alkohol

12% vol

passt zu

gegrillter Fisch
zur mediterranen Küche
zu Curries
Geflügel helle Soße
Pilze
zum Risotto

Typ/Geschmack

knackig, salzig
würzig, mediterran

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Gini, Monteforte Soave

Inhalt

4,5 l

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