Genusspaket Spargel 6 FL

verschiedene Winzer

Der Wein

Es spargelt wieder!! Und das macht uns glücklich, denn wir lieben dieses Frühlingsgemüse und freuen uns schon seit Wochen darauf. Ob solo oder als Salat, mit Schinken, Lachs oder Kalbsschnitzel, als Quiche oder Suppe….uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Dazu gesellen sich noch Bärlauch und Morcheln…hhmm  - eine genussreiche Zeit, trotz der Umstände. Eine Auswahl ganz großartiger Weißweine haben wir Ihnen ausgesucht – Sie können diese einzeln bestellen oder als Genuss-Paket mit attraktivem Sonderpreis. Viel Spaß beim Genuss, bleiben Sie positiv und gesund!

 Pinot Blanc Paul Kubler  Neben den phantastischen Weinen von „Boxler“ haben wir ein zweites Weingut aus dem Elsass im Sortiment – Paul Kubler! Auch hier entstehen unter strengen biologischen Richtlinien Weine der Extraklasse. Wenn es so etwas wie ein Allround-Talent unter den Weinen gibt, ist es sicher dieser Pinot Blanc. Glockenklare Frucht von weißem Pfirsich, Birne und etwas Melone. Dezente Würze und schönes Spiel von Säure und Mineralität. Drängt sich nicht in den Vordergrund sondern ist der ideale Begleiter für viele Gelegenheiten. Trinkt mehr Elsass – es lohnt sich (wieder) !

Jean Boxlers Sylvaner ist alles andere als gewöhnlich! Die Trauben stammen von bis zu 75 Jahre alten Rebstöcken, die auf 4 Mikroparzellen (jede nicht größer als 0,1ha) verteilt sind. Und es ist einfach magisch, zu sehen, was derart alte Reben ins Glas bringen können. Unheimlich präzise Aromatik mit grünen Äpfeln, Quitte und einem Hauch Lavendel. Opulent und saftig am Gaumen jedoch von einer frischen Säure getragen, so dass er nicht fett oder vordergründig wirkt. Das ist nicht nur für das Elsass das Maß der Dinge sondern weltweit für die Rebsorte!

Macon Blanc Saumaize-Michelin Nicht umsonst sagt man im Mâconnais: „un bon Mâcon Chardonne“….Chardonnay passt einfach zu diesem Terroir ganz ausgezeichnet, weshalb auch fast ausschließlich Weißweine gekeltert werden. Der 2018er ist im Glas sofort präsent, zeigt Aromen von weißen Blüten wie Weißdorn und von Früchten wie Mirabellen und Williamsbirnen. Am Gaumen dann viel fruchtiger Schmelz mit harmonischer Säure. Ein Holzfass-Ausbau ist nicht spürbar. Auch für diese Appellation gilt, wenn der Wein von einem solchen Erzeuger stammt: Best Buy!

Grauburgunder Carl Koch Nach wie vor ist die Nachfrage nach Grauburgunder ungebremst und kein Ende in Sicht…Wie schön, wenn es Erzeuger gibt, die sich nicht um Moden scheren sondern ihrer Philosophie folgen und einen ungewöhnlich ausdruckstarken Wein aus dieser Rebsorte auf die Flasche bringen. Wenn Sie einen leichten, unkomplizierten „Sommerwein“ mit wenig Säure suchen sind Sie hier falsch…wenn Ihnen allerdings ein Charakterkopf mit salziger Mineralität, großer Länge, moderatem Alkohol und gar feinen Tanninen lieber ist, sollten Sie zuschlagen! Kategorie: Lieblingswein….

Weißburgunder Handwerk Leiner Sven Leiner macht Handwerk schmeckbar! Mundfüllend, saftig und trocken kommt dieser Weißburgunder daher. Charaktervoll und ehrlich zeigt er sein Frucht-Säure-Spiel und bietet immensen Trinkspaß. Nicht kompliziert aber auf hohem Niveau das ist kein Burgunder von der Stange sondern pures Trinkvergnügen. Gerade in dem nicht einfachen Jahrgang 2018 zeigt sich, das Talent kombiniert mit biodynamischer und nachhaltiger Bewirtschaftung die besseren Weine erbringen. Hut ab Sven Leiner!

Silvaner Wittmann Silvaner sagt man nach, ein idealer Begleiter zu Spargel zu sein. Würde man diesen feinen Vertreter darauf reduzieren, täte man ihm Unrecht. Philipp Wittmanns Silvaner ist ein Wein, der in die Zeit passt. Aromen von gelben Früchten, reifem Apfel und etwas Salbei im Hintergrund. Am Gaumen frisch und saftig mit harmonischem Säurespiel und guter Länge. Etwas mehr auf der fruchtigen Seite bleibend aber nicht dropsig oder kitschig, wie so viele Weine dieser Rebsorte aus Rheinhessen Jahrgang 2016 also gereift ein echter Hammer !!

Diese Genusskiste besteht aus 6 Flaschen Wein verschiedener Jahrgänge und Winzer zum Sonderpreis (15% Rabatt).  Frachtkosten inklusive . Lieferung solange Vorrat reicht. Sollte ein Wein ausverkauft sein ersetzten wir diesen mit einem gleichwertigen Wein unserer Wahl. 


 

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
73,90 €

pro Kiste à 2,25 l
32,84 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

60520-2

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Inhalt

2,25 l

Jahrgang

verschiedene Jahrgänge

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
vegetarisch

Alkohol

12% vol

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Weitere Weine des Weinguts