Die San Marzano, gilt als beste Dosentomate Italiens. Ihre feste Konsistenz und der fruchtige Geschmack stehen deshalb unter dem Schutz eines Konsortiums. Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce. Inhalt 400 g.
