Merlot Melrose
2018

Melrose Mery Charente

Der Wein

Als wir die Weine von Francois Méry zum ersten Mal probieren durften waren wir uns alle einig: wenn es solche Weine nur häufiger im Offenausschank geben würde….! Der Merlot zeigt sich granatrot im Glas. In der Nase finden wir Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und etwas Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der ausgeprägte Körper des Merlots: füllig, elegant und von schöner Weichheit, ohne dabei auf eine kernige Struktur zu verzichten. Ein klasse Wein-Wert, dessen Intensität auch im Abgang noch lange spürbar ist. Die angebrochene Flasche hält bei entsprechender Temperatur ohne Probleme 5 Tage ohne Qualitätsverlust.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

wir sind ja immer auf der Suche nach etwas Besonderem für Sie. Diesmal sind wir in der Grande Champagne fündig geworden. Doch es geht heute nicht um Schaumwein, der Name bezeichnet vielmehr das Kerngebiet des Cognac. Dort in Salles d’Anges vinifiziert François Méry in vierter Generation Cognac und extrem trinkfreudige Weine aus den Sorten Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Besondere hier ist, dass das Haus biologisch zertifiziert arbeitet – eine absolute Ausnahme im Cognac und im Charentais. Der Cognac, abgefüllt in wunderschönen Flaschen, wird in den Qualitäten Cognac VS und Cognac VSOP abgefüllt. VS steht für zweieinhalb Jahre Reife, VSOP für viereinhalb Jahre. Die vier Weine sind Alltags- und Schankweine par excellence. Sie stammen alle vom kalkig-kreidigen Boden der Region und sind entsprechend frisch und lebendig. Der Chardonnay ist saftig trocken, der Rosé ein kompromissloser knalltrockener Durstlöscher, der Cabernet Sauvignon klar und strukturiert, der Merlot saftig, fruchtig und sehr elegant. So feine und sortentypische, unkomplizierte und doch anspruchsvolle Weine haben wir zu diesem Preis schon lange nicht mehr im Glas gehabt. Wir hoffen, Ihnen geht es genauso.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
7,70 €

pro Flasche à 0,75 l
10,27 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

17005-18

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Region

Charente

Qualität

Charentais IGT

Traube

Merlot

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Apéro
zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
pochierter Fisch mit Soße
für die leichte Sommerküche
zur orientalischen Küche
zum Lamm
fürs Geschmorte

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Melrose Mery Charente

Inhalt

0,75 l

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