Colline Rouge Côtes du Rhône Rouge
2018

Cabotte, Mondragon

Der Wein

Ortskundigen ist das kleine Dörfchen Mondragon an der südlichen Rhone natürlich ein Begriff – ist doch hier mit dem „La Beaugraviere“ das Epizentrum der Trüffel-Gastronomie beheimatet. Aber nur die Wenigsten wissen, dass hier einige der feinsten Côtes du Rhône Weine überhaupt entstehen. In biodynamischem Anbau im Massif d`Uchaux entstehen unter der Ägide von Marie-Pierre und Eric Plumet Weine, die zur Spitze der Appellation zu zählen sind. Körperreich, dicht mit eleganter Struktur und Finesse kommt dieser Rote daher. Dunkle Früchte, etwas Lakritz und ein ganz dezenter Tabak Ton bestimmen den ersten Eindruck. Am Gaumen dann eine feine Garrigue-Note, die diesen Wein zum perfekten Speisenbegleiter macht.

Der Winzer

Im Herzen des Massiv d’ Uchaux an der D 12 zwischen Bollene und Orange liegt dieses großartige Juwel. In diesem wunderbar kargen, wild romantischen Seitental bearbeitet die Familie Plumet d’ Ardhuy 30 Hektar Weinberge. Biodynamisch seit vielen Jahren entstehen hier grandios feine und für die Region unüblich leichte elegante Weine. Vom einfachen Côtes du Rhône Colline bis zum noblen Châteauneuf-du-Pape ist jeder dieser Weine für sich ein großartiger Vertreter des südlichen Rhônetals.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
9,21 €

pro Flasche à 0,75 l
12,28 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

17710-18

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Region

Rhône Süden

Qualität

Côtes du Rhône AC

Traube

Grenache noir, Syrah, Cinsault

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
zum Lamm
Gänsebraten
Ente aus dem Rohr

Typ/Geschmack

würzig, mediterran

Lagerfähigkeit

3 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Cabotte, Mondragon
Domaine La Cabotte, 8035 Route de Rochegude, 84430 Mondragon, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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