Cornas Cuvée Chaillot
2017

Balthazar Franck, Cornas Rhône

Der Wein

Der Chaillout wird ausschließlich aus den Beeren des La Petite Syrah erzeugt. Diese kleinen, olivenförmigen Trauben bieten eine größere aromatische Komplexität als moderne Klone. Die dazugehörigen Reben sind 103 Jahre alt. Franck Balthazar erwarb die Stöcke von seinem berühmten Onkel Noël Verset, als dieser in Ruhestand ging. Der Chaillout wird für seine Intensität, dunkle, seidige Konsistenz und Authentizität geschätzt. Ein herrlich aromatischer, komplexer Wein, der die wilde Schönheit der Region in einem Glas einzufangen scheint.

Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
54,00 €

pro Flasche à 0,75 l
72,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

17858-17

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2017

Land

Frankreich

Region

Rhône Norden

Qualität

Cornas

Traube

Syrah

Alkohol

13% vol

passt zu

Pasteten
zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zur Kräuterküche
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm
Gänsebraten
Ente aus dem Rohr

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Balthazar Franck, Cornas Rhône

Inhalt

0,75 l

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