Les Fagnes Blanc
2015

Clos des Boutes, Bellegarde

Der Wein

Dieser Wein von Sylvain Boutée ist wahrscheinlich der beste Carignan blanc der Welt.  Wie?  Sie haben noch überhaupt keinen Carignan blanc probiert? Noch besser, denn es ist immer ratsam, mit dem Besten zu beginnen und die Latte hoch zu legen. Limbo tanzen sollen die anderen, während wir unsere Kelche füllen mit diesem hoch filigranen Nektar aus dem Süden Frankreichs. 2002 gegründet arbeitet Sylvain nach biodynamischen Richtlinen - dies sorgt grade in solch heissen Regionen für niedrigen Alkohol und feine Saure. die dem Wein seine sensationelle Trinkigkeit verleiht. Grill anschmeissen, Fisch drauf legen und Korken raus! Manchmal muss man sich den Sommer eben nachbauen. Klappt hiermit perfekt.

Grill Wein! Schmeisst sofort jemand den Grill an bitte, sofort!

 

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Der Winzer

Sylvain Boutée, Jahrgang 1973, gründete die Domäne im Dezember 2002 in dem er neun Hektar Weinberge in Bellegarde, zwischen Nîmes und Arles kaufte. Seine Eltern sind Weinhändel im Norden Frankreichs – was lag da näher? Silvain arbeitet aus tiefster Überzeugung biodynamisch. Es entstehen herrlich unkomplizierte Spaßweine, süffig aber mit Druck und Länge. 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
15,90 €

pro Flasche à 0,75 l
21,20 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

17300-15

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Frankreich

Region

Rhône Süden

Qualität

Clairette de Bellegarde AC

Traube

Carignan blanc

Alkohol

12,5% vol

passt zu

mediterrane Speisen, Meeresfrüchte, Fisch vom Grill

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Clos des Boutes, Bellegarde
Clos des Boutes, Route de Jonquières, 30127 Bellegarde, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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