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Der Wein
Ganz weit oben in der Spitzen-Lage „Serradenari“ wachsen die Nebbiolo-Trauben für den Ausnahme Barolo „Marassio“ – den Spitzen-Wein von Giulia Negri. In der Nase dominieren reife Kirschen und Himbeeren, im Hintergrund auch hier Rosenblätter und feine Gewürznoten sowie etwas Waldboden. Am Gaumen ist er deutlich kraftvoller und auch verschlossener als die anderen Baroli des Weingutes. Auch das Tannin zeigt sich fordernd und weist auf ein großes Reifepotenzial hin. Wer nicht warten mag, sollte den Wein 1 Tag vor Genuss in die Karaffe geben und große Gläser benutzen…
Der Winzer
Und wieder einmal haben wir mit der erst 23 Jahre jungen Giulia Negri eine Winzerin an Bord, die in punkto Offenheit und Charme Ihresgleichen sucht. Da sie in einer Weinfamilie geboren ist, durfte Giulia bereits im Kindesalter auf ein paar Parzellen des elterlichen Weinguts Ihren eigenen Wein kreieren und so ihr Talent in sehr jungen Jahren fördern. In den Bestenlisten taucht Guilia Jahr für Jahr auf. Sicherlich auch, weil sie sich durchaus bewusst ist, dass jeder Jahrgang andere Pflege und jedes Mal aufs Neue volle Aufmerksamkeit benötigt. So kam es, dass schon ihr erster Barolo vom Wine Enthusiast unter die 100 besten Weine der Welt gewählt wurde. Guilias Leidenschaft liegt sicherlich beim Barolo, aber ebenso beim Pinot Noir und Chardonnay.Ihr Barolo wächst auf sandigem Untergrund, während sie Pinot noir und Chardonnay in der Nähe eines kleinen Waldes (welcher übrigens hervorragende Trüffel hervorbringt) angepflanzt hat. Die junge Winzerin ist sich ebenso wie wir sicher, dass es nicht viel braucht um einen faszinierenden Wein in die Flasche zu bringen. So hatte zum Beispiel ihr erster Weinkeller nur ein wenig Kies als Boden. Was man wirklich benötigt ist Leidenschaft und Liebe zu Wein. Weinherstellung ist in Giulias Augen Kunst mit viel Begeisterung fürs Detail und Demut vor der Aufgabe die eigene Persönlichkeit und Authentizität im Wein widerzuspiegeln. Kurzum eine charaktervolle, starke junge Frau, die zu den besten Winzern im Piemont gehört und uns mit ihrer Begeisterung definitiv angesteckt hat.
pro Flasche à 1,5 l 115,24 € / Liter zzgl. Versandkosten
33055-15M
kleine Restmenge verfügbar
2015
Italien
Piemont
DOC
Nebbiolo
14% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezu Deftigemzur orientalischen KücheWild & WildgeflügelPasta & PizzaGrillfest
samtig, weich & fruchtig
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Negri Giulia, La Morra Piemont
1,5 l
Barolo Marassio Magnum
Barolo Marassio
Barolo La Tartufaia Magnum
Barolo La Tartufaia
2016
Pinot Nero Langhe Rosso